경상북도 칠곡군 석적읍에서 왕우렁이 농법을 이용하여 생산하는 쌀. 칠곡군 석적읍 포남리·도개리·망정리 등에서 우수한 품종을 엄선하여 우렁이 농법으로 재배한 친환경 쌀로서 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등 영양이 풍부하고 밥맛이 좋다. 왕우렁이를 이용한 벼 재배 방법은 모내기 후 7~10일쯤 먹이 활동이 왕성한 왕우렁이를 논에 골고루 뿌려 잡초를 방제하는 것...