대구광역시 달서구 월성동에 있는 환경 관련 기기 전문 제조기업. 1986년 창립한 로얄정공[대표 박재덕]은 원심탈수기, 원심분리기, 원심농축기, 필터프레스 등 환경 관련 기기를 생산하며 오수·폐수 정화 기술 분야에서 선두를 달리는 기업이다....
대구광역시에서 고춧가루양념과 콩나물, 대파 등을 넣은 매운 국물에 어묵을 넣어 익힌 음식. 양념오뎅은 매운 고춧가루 양념으로 끓인 어묵 요리로 매운 음식을 즐겨 먹는 대구 지역 사람들의 식습관을 잘 반영한 음식이다. 대구 지역의 동성로 일대, 교동시장을 중심으로 길거리 포장마차에서 흔히 먹어 왔던 음식으로 ‘빨간어묵’이라고도 부른다. 일반적인 어묵이 맑게 끓여 시원하고 깔끔한 맛이...